Description
Atelier fraisier ultra gourmand : dessert incontournable de la saison printemps-été, le fraisier est une véritable star ! Venez réaliser ce dessert frais et gourmand. Réalisation du biscuit, de la crème mousseline. Technique de montage et décoration. Vous repartez avec un dessert pour 6 personnes, des astuces et techniques pour décliner la recette selon les saisons et les envies.
Atelier local ! Les fraises viennent de la cueillette La Bernardière à Saint-Cyr-en-val.
Envie de privatiser l’atelier ? C’est possible ! Contactez-moi par mail pour en discuter.
Allergènes : lactose, gluten, oeufs
INFORMATIONS GENERALES
L’atelier fraisier ultra gourmand se déroule chez l’Atelier Gourmand, 9 impasse du Sary à Ormes. Les tabliers adultes et enfants sont fournis, et vous repartez avec vos créations. Les recettes sont envoyées par mail sous 48h. Merci d’arriver 5 minutes avant le début de l’atelier. En cas de retard, merci de me contacter dès que possible par téléphone (appel ou SMS) au 07 68 70 19 83.
Des contenants sont fournis, mais vous pouvez tout à fait venir avec les vôtres !
CONDITIONS GENERALES DE VENTE
INSCRIPTION : vous pouvez vous inscrire à un atelier jusqu’à 3 jours ouvrés avant la date de l’atelier. Merci de me préciser l’âge de l’enfant à la réservation.
RETARD : en cas de retard de plus de quinze minutes, l’accès à l’atelier peut être refusé.
ANNULATION & MODIFICATION : l’atelier fraisier ultra gourmand est annulé par le chef si le nombre de participants est insuffisant. Vous serez alors remboursé.e intégralement. Le programme pourra être modifié en fonction des arrivages, vous en serez informé.e à l’avance.
Une fois votre paiement effectué, l’annulation est possible jusqu’à 3 jours ouvrés avant la date de l’atelier afin d’être remboursé. Au-delà, l’atelier est dû.
INTOLERANCES & ALLERGIES : en cas d’intolérances et/ou allergies alimentaires, n’hésitez pas à me contacter afin de vérifier qu’une adaptation est possible.
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